家常燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：一塊
豬肉 ：一小塊

輔料

葱 ：一根
澱粉 ：適量
豆瓣醬 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.豆腐切塊，肉切末，葱切小段，澱粉加水拌勻

3.鍋中熱油，待油温升高，關火下豆瓣醬炒香，加肉開火，倒入豆腐混勻，往鍋中加入適量水（關火是避免醬糊了）

4.待鍋中開了以後加入水澱粉拌勻，再次開起來便可起鍋裝盤，撒上花椒，葱，喜歡吃辣的可以加辣椒