美味的蓮藕青菜骨頭湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的蓮藕青菜骨頭湯是由豬骨頭 蓮藕還有青菜一起放入鍋中燉制而成的一道美味的營養湯，其製作做起來簡單但是營養價值很是豐富，喝起來美味可口，帶有鹹鹹的味道，而且還是美容養顏的佳品。非常適合在家中為老婆製作這道美味的。

主料

蓮藕 ：1節
排骨 ：1根

輔料

油 ：適量
青菜 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：幾滴

具體步驟

1.燒開一鍋水，將處理好的排骨倒進去，撈出浮沫後蓋上鍋蓋，燉十分鐘左右，排氣

2.蓮藕切成片

3.將蓮藕倒進鍋裏，淋入幾滴醋，輕輕釦上鍋蓋，不用密封，煮十分鐘左右

4.撒入適量鹽

5.放入青菜，稍微攪拌下，青菜微微變軟即可

6.清香的湯出鍋啦

烹飪技巧

1、排骨先入鍋，去掉浮沫，湯汁更清澈。2、藕片放進去後不用使用高壓。