美味的炸排骨如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
生抽 ：少許
麪粉 ：少許
油 ：適量
孜然 ：少許

具體步驟

1.排骨洗淨

2.添加的作料有雞蛋，鹽，生抽，麪粉

3.用鹽，生抽醃製5分鐘

4.倒入攪拌好的雞蛋醃製10分鐘

5.加入麪粉攪拌

6.第一遍7分熱油鍋炸熟

7.7分熱油鍋炸熟撈起待油鍋9分熱在炸第2遍

8.第2遍炸至金黃撈起

9.出鍋

烹飪技巧

第一遍油鍋不要太熱