自制杏仁粉小餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

杏仁有潤肺、降低膽固醇、促進皮膚血液循環的作用。杏仁粉小餅乾的食用人羣主要是小孩兒童，利用的是杏仁潤肺的特殊功效，因為小孩兒童的肺部功能大都偏弱，經常食用杏仁粉小餅乾會有一定的療效。這種餅乾既可以自己製作，也可以購買食用，價格並不貴。

主料

低筋麪粉 ：100
雞蛋 ：1個
杏仁粉 ：100
白糖 ：30
橄欖油 ：30

輔料

鹽 ：1

具體步驟

1.把杏仁粉和低筋粉放入盆裏

香菇洗淨去蒂打十字花刀

鍋中放油加葱爆香

加入雞翅炒

加50毫升清水

加入香菇燉煮30分鐘

10.烤好的餅乾，掰開一個看看，是很紮實的口感，但因加了雞蛋，口感比貴婦人要酥鬆很多。

烹飪技巧

1、這款餅乾的麪糰是比較硬的，不用擔心，能成型就行啦。