DIY巧克力熔巖蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑巧克力 :140g
蜂蜜 :10g
雞蛋 :2個
想想教大家的市橋克力的熔巖蛋糕,可能是因為之前升蛋糕店的生意是不太好的,所以現在就想製作一下巧克力的熔巖蛋糕,因為我們轉換了一下口味,而且我覺得巧克力蛋糕,再深一點來説也是非常的搶手的
主料
黃油 :110g黑巧克力 :140g
蜂蜜 :10g
雞蛋 :2個
輔料
低筋粉 :30g具體步驟
1.黃油切成小塊,和黑巧克力混合之後隔着熱水融化攪拌
2.加入10g蜂蜜,攪拌
3.兩個雞蛋打散,加入30g低筋粉攪拌,之後靜置一會兒
4.等巧克力混合物冷卻了之後,加入到雞蛋糊裏面攪拌均勻
5.放到模具裏面,十分滿,刮平表面
6.烤箱上下火中層,170度,10分鐘即可
不要烤透才會有流心哦