美味的熔巖巧克力蛋糕的做法如何做好吃又美味
蛋糕對於我們每位女生來説都是不可放棄的一款美食，雖然説吃了會變胖，但是還是難於抵擋它的美味，這款熔巖巧克力蛋糕就真的是挺美味的呢，外面的是固體的，裏面的巧克力又是液體的，很喜歡巧克力的香味，這款美味的熔巖巧克力蛋糕的做法就介紹給你們吧。
主料
低筋麪粉 ：30黑巧克力 ：140
黃油 ：110
輔料
雞蛋 ：2個朗姆酒 ：4
細砂糖 ：40
1. 準備好材料
2. 黃油切小塊，加入黑巧克力
3. 隔熱水攪拌至完全融化（也可以隔水加熱融化）
4. 雞蛋里加入細砂糖
5. 用手動打蛋器打至蛋液濃稠
6. 將蛋液慢慢加入巧克力黃油液中，攪拌均勻
7. 再加入4g朗姆酒，攪拌均勻
8. 將低筋麪粉分次加入蛋糕糊中，攪拌均勻（每次加一點，攪拌均勻了再放下一次）
9. 攪拌好的蛋糕糊是很稠的
10. 將攪拌好的蛋糕糊裝入杯子模具， 7、8分滿就好
11. 烤箱220度預熱10分鐘，烘烤：220度，中層 ，烘烤10分鐘左右即可
13. 也可以撒上糖霜做裝飾
14. 巧克力熔巖蛋糕就這樣子大功告成了~
