好吃的洋芋片如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
土豆泥 :200
鹽 :1/4小勺
黑胡椒 :1/4小勺
洋芋片,是一道做菜時用料不貴,經濟實惠,性價比超高,非常的值得推薦做的一道菜。而且這道菜還是北方的特色菜中的一絕,它的做法相對簡單、便捷、食用起來還非常的方便。實屬一道不錯的補品,營養價值的含有量也是比較高的,而且都是普遍能吃的大眾口味。
主料
土豆澱粉 :60土豆泥 :200
輔料
色拉油 :30鹽 :1/4小勺
黑胡椒 :1/4小勺
具體步驟
1.將煮熟的土豆取200克壓成泥,稍稍放涼;
2.將所有材料和調味料加入土豆泥;
3.用手揉成一個麪糰;
4.將麪糰放入一個大保鮮袋中,擀成薄片;
5.剪開保鮮袋,用模子壓成一片片;
6.輕輕排入烤盤,用170度烤焙15分鐘,轉150度再烘烤5分鐘,關火後用餘温燜至涼;(烤焙時間請自行調整,洋芋片一定要烤乾,不然口感不脆~)個人感覺洋芋片還是烤的有點焦焦的比較香~
土豆有減肥美容的功效哦!