#DIY美食#原味蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蛋撻皮 ：半盒

輔料

淡奶油 ：80ml
牛奶 ：適量
雞蛋黃 ：3個
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.蛋撻皮半盒

2.拿出來室温解凍

3.準備好牛奶和淡奶油，解凍好就可以開工了

4.將淡奶油、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化

5.取土雞蛋三枚去除蛋清，只留蛋黃

6.取好蛋黃

7.把蛋黃倒入調配好的牛奶裏

8.倒入低粉20g

9.打蛋器打均勻

10.蛋撻水過篩

11.蛋撻水終於搞定了，細膩很多啊

12.準備好蛋撻皮，有的裏面還丟了一點藍莓，嘿嘿

13.蛋撻水裝入蛋撻皮，大概七八分滿吧

14.開烤箱。烤箱200度，20分鐘。

15.時間到，出爐。

烹飪技巧

蛋撻水要過篩哦