易做的白菜豆腐湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豆腐 ：100
番茄 ：1個
白菜 ：100
香菇 ：4朵

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.豆腐切片，番茄切塊，幹香菇泡軟切條，白菜葉撕成小塊，葱切葱花。

2.熱鍋加一點油，爆香葱花，倒入番茄翻炒出汁。

3.加入白菜葉，香菇翻炒至軟。

4.再加入豆腐翻炒均勻。

5.加入牛骨湯，中火煮10分鐘。

6.調入鹽，雞精即可。我的加入了幾根麪條，當做主食了，其實做湯更好喝。