簡單易學的幹醬燉白菜豆腐如何做好吃又美味
簡單易學的幹醬燉白菜豆腐，在夏天吃是簡單美味，在冬天吃是暖和舒心。不要再一味的炒白菜，不要再一味的油鍋煎豆腐，試試新的做法和吃法吧!吃一口嫩嫩的白菜喝一口濃郁的湯汁，感受那豆腐的清香、幹醬的樸實。完美搭配的組合，讓你忘記一身的疲勞。
主料
白菜 ：400油 ：適量
水豆腐 ：250
大料 ：一個
輔料
花椒 ：適量香菜 ：一顆
燒烤醬 ：少許
具體步驟
把水豆腐切小塊，提前用不粘鍋放少許油煎一下
白菜洗乾淨，直接用手撕成差不多大小的片即可
把王致和幹醬放少許水，燒烤醬攪拌。
鍋中放油，油熱之後放大料和幾粒花椒
白菜煸致炒軟，放入調勻的醬翻炒片刻
放入水豆腐，顛幾下鍋
倒入適量的清水，大火燉開轉至小火
收汁差不多的時候放幾滴香油和香菜末，就可以出鍋了。
