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美味的鹽焗雞蛋如何做好吃又美味

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

一向不愛吃雞蛋的我,最近變了,以前覺得這個真的不好吃,現在到覺得是美味佳餚,只因為前幾天在朋友家吃了美味的鹽焗雞蛋,讓我覺得那個味道非常棒,所以回家後想自己弄來試試,做好後雖然味道沒有朋友做得那麼好吃,但我已經很滿足了。

主料

土雞蛋 :500

輔料

粗鹽 :2000

具體步驟

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋洗淨晾乾

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將鹽倒入乾淨的鐵鍋

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加火炒熱

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒至用手探有明顯熱氣

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.向四周撥開形成一個坑狀

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.均勻放上雞蛋

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再用鹽蓋上,調至小火

美味的鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大概40分鐘即可

烹飪技巧

焗雞蛋時要調到最小火,以免破裂