蠔油三絲的做法 家常葱花餅和蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

“北方人就愛麪食嘛，很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我，我就獻醜了，呵呵我自己又配了一個菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油三絲的做法步驟

• 1、首先和麪，要用温水將面和到比餃子面軟的程度。

• 2、葱切末備用。

• 3、將面擀成薄片，撒上鹽抹油，撒葱還有胡椒粉。

• 4、捲起來切成劑子。

• 5、兩頭捏住摁成餅胚，擀成圓形放入電餅鐺中。

• 6、兩面金黃餅就做好了。

• 7、蒜切片，葱，胡蘿蔔，土豆，青椒都切絲備用。

• 8、土豆泡去澱粉備用。

• 9、鍋熱放入蒜片爆香。

• 10、放入胡蘿蔔翻炒。

• 11、放入土豆繼續翻炒。

• 12、放入青椒葱繼續翻炒。

• 13、放如蠔油，鹽，醋，雞精調味即可。