準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬腳裏面含有很好的營養而且還有很多的蛋白質還有膠原蛋白什麼的,但是我覺得豬腳很難啃,所以就麼有怎麼去做豬腳來吃,不過今天剛好買了一個鍋,就可以買豬腳回來試一下,然後就打算做一個黃燜豬腳,我發現豬腳燉爛了之後很好吃。
主料
豬腳 :
1只 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
.豬腿肉洗淨,用開水過一下!
熱油,放薑片,八角,三奈炒香
放入豬腿肉翻炒一會,加料酒,生抽,老抽!
炒至肉上色就可以倒入電燉鍋,放兩小片桂皮,加一小半水!燉2小時!用高壓鍋的話請縮短時間!