爽滑可口的胡蘿蔔西芹炒杏鮑菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :50
西芹 :20
香腸 :10
彩椒 :15
鹽 :3
葱 :5
十三香 :3
姜 :3
生抽 :8ml
蒜 :3
味精 :2
胡蘿蔔西芹炒杏鮑菇是一道口感非常鮮嫩的一道菜,清爽可口的胡蘿蔔配上具有濃郁杏仁香味的杏鮑菇以及鮮嫩的西芹可以説是比較完美的搭配,也許能夠在炎炎夏日裏給你舌尖上的享受,帶給你獨有的夏日涼爽,它的口感清香,營養也十分的豐富,對腸胃消化有促進作用,還能提高免疫力,對於這樣一道色香味俱全還對身體有益的菜餚你願意放過嗎?
主料
杏鮑菇 :300胡蘿蔔 :50
西芹 :20
香腸 :10
彩椒 :15
輔料
油 :10ml鹽 :3
葱 :5
十三香 :3
姜 :3
生抽 :8ml
蒜 :3
味精 :2
具體步驟
1.杏鮑菇切條用水焯一下。
2.西芹洗淨切段,焯水。
3.菇和西芹瀝水控幹。
4.切好葱薑蒜。
5.熱鍋下油,葱薑蒜爆鍋妙香,放胡蘿蔔炒。
6.胡蘿蔔炒至出油後,放所有的食材翻炒。
7.在放生抽,鹽,十三香上色調味,炒均勻。
8.出鍋前放入味精,美味的杏鮑菇可以上桌了。