準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘鴨腿 :
1個 輔料
臘腸 :
2根 姜 :
適量蒜 :
適量 生菜 :
適量 醬油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1. 臘鴨腿洗淨切塊'臘腸洗淨切薄片'放薑絲'蒜'料酒'醬油''隔水蒸
2. 蒸十分鐘左右'看到油了嗎
3. 砂鍋刷油'倒入已經淘好洗淨的米('我家砂鍋快要下課了'已經全是裂痕了)
4. 把砂鍋用中火慢慢的煮'''等到米飯煮好'也就是看看沒有水'已經熟了'倒入剛剛正好的辣味''然後小火悶十分鐘'
5. 生菜過水'加醬油拌勻'放在飯上'‘’那香味撲鼻而來啊
6. 哇哈哈~`~鍋巴哦!!!
烹飪技巧
砂鍋煮米飯是個煎熬的過程,要注意不要讓米飯糊了~~·