準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
珍珠米米飯 :
一份 輔料
生菜 :
兩三片 胡蘿蔔 :
適量 青豆 :
適量 雞蛋 :
2個KFC甜辣醬 :
1包雞精 :
少許鹽 :
少許花椒粉 :
少量 具體步驟
1. 鍋裏倒入油燒開,將雞蛋打到碗裏,加入食鹽,攪勻倒入鍋內,手握鍋柄讓雞蛋攤開餅狀,煎好起鍋。雞蛋不要煎過焦。
2. 鍋里加油,燒開,將青豆倒入鍋中翻炒兩三分鐘,再將煮好的米飯和胡蘿蔔丁倒入鍋中,翻炒三四分鐘。
3. 加鹽、雞精、花椒粉、生抽炒熟。
4. 將洗好生菜展開平鋪在盤子底,將煎好的雞蛋餅平鋪在生菜上,再將鍋裏炒好的飯盛進來。
5. 最後將KFC甜辣醬擠在炒飯上面就OK了。