味道不錯的韓國風味炒洋芋絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯 ：2顆
牛絞肉 ：150公克
蒜末 ：1茶匙
洋葱末 ：1大匙
熟白芝麻 ：適量
韓國辣椒醬 ：1大匙
水 ：2大匙
韓國辣椒粉 ：少許
鹽 ：少許
(黑)麻油 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 馬鈴薯洗淨後，先去頭尾，削皮、切條狀，備用。

2. 取一炒鍋，鍋燒熱後，加入黑麻油爆香蒜末、洋葱末，接着加入牛絞肉炒香，再加入作法1的馬鈴薯條拌炒均勻。

3. 在作法2的鍋中加入所有調味料拌炒均勻且收汁，起鍋前撒上熟白芝麻即可。