簡單的奶油餐包如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 奶油除外的其他材料依次加入麪包機（雞蛋，白糖，植物油，水，麪粉，奶粉，酵母）用發麪團程序攪發麪，麪粉成團後加入奶油，繼續攪拌大約一小時發麪成功。

2. 麪糰發酵至兩倍大後，分割，滾圓，醒發15分鐘。

3. 開始造型，我做了各種樣式，做好的麪包生坯放在烤箱以60度的温度醒發，最後表面刷上蛋黃液，撒上芝麻。

4. 烤箱預熱180度上下火烤35分鐘即可。我烤了8個，每盤4個，中途把烤盤上下倒換以便均勻受熱。