美味枸杞薏仁飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蓬萊米 ：240公克
薏仁 ：80公克
紅薏仁 ：40公克
枸杞 ：5公克

輔料

鹽 ：2公克
温水 ：450cc

具體步驟

1. 蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘備用。

2. 薏仁、紅薏仁洗淨，充分瀝乾水分，放入電子鍋中加温水，浸泡2小時備用。

3. 枸杞略洗淨瀝乾備用。

4. 將蓬萊米放入電子鍋中，加入鹽混合均勻，按下電子鍋煮飯鍵，煮至按鍵跳起後，即放入的枸杞，並翻動米飯，使米飯吸水均勻，最後燜10～15分鐘即可。