準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒豆渣是一道美味的家常菜。豆渣是一種熱量較低、高纖維、高水分的食品,營養價值高。老少皆可食用。操作簡單,口感鮮美,軟糯清香,對於減肥的人羣可以適當的多吃一些對於新手來説,是一個很容易的生活體驗。味道棒棒噠!
主料
豆渣 :
適量 雞蛋 :
2個 輔料
紅椒 :
2個 香菜 :
2根肥豬肉片 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
準備食材
鍋中放油燒熱。
放入辣椒油炸香。
放入豆渣。
放入適量的鹽。
放入葱花。
最後放入雞精,就可以出鍋了。
烹飪技巧
香菜也可用小香葱替代,紅椒要少放,煉豬油的肥肉要洗淨(也可放些葱段、薑片除異味)。