美味的正宗羊肉湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
正宗羊肉湯的做法簡單美味,羊肉是普遍的肉品之一,羊肉較豬肉的肉質要細嫩,可以放入山楂,枸杞和核桃這樣一起會更加好吃,最適宜於冬季食用,而且對體虛身體素質較差的人來説可以多加食用,有利於增強抵抗力,你有心動了嗎,趕快和我一起來做吧
主料
羊肉 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
鍋中燒水,放入料酒薑片,倒入羊肉焯水去腥
把過水後的羊肉倒入高壓鍋,放入生薑,花椒,八角,桂皮
高壓鍋中放水燒開,把過水後的羊肉倒入高壓鍋
放入生薑,花椒,八角,桂皮。蓋好蓋,大火燒開,氣閥響後,小火轉十分鐘
羊湯放涼後,把肉和湯分開,羊肉切成片或塊狀,放入不同的容器密封好,放入冰箱
早上起來,在鍋中放入羊湯和羊肉燒開(吃多少放多少)放點鹽,加點香菜就可以喝了