美味的蒜蓉缸豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :適量
香醋 :適量
香葱 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
蒜蓉缸豆是一道走進家家户户的很普通的家常菜,為什麼這道不起眼的家常菜家户喻曉呢,都是因為蒜蓉缸豆不但外表菜色誘人,味感好得沒話説,另一個就是因為蒜蓉缸豆做法很簡單,一學就會,而且聽説這道菜的營養價值也是挺高的,不會做的你要學會喲。
主料
豇豆 :適量蒜 :適量
輔料
小米椒 :適量香醋 :適量
香葱 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 豇豆摘去頭尾
用少許鹽和色拉油醃製1小時
把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
10. 淋在豇豆表面完成,可用紅辣椒點綴。