好吃的火腿翅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ： 適量
火腿 ： 適量
洋葱 ： 適量
香菜 ： 適量
太白粉 ： 適量
雞粉 ： 適量
鹽 ： 適量

輔料

具體步驟

1. 將雞翅洗淨去骨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。

2. 把火腿、洋葱和香菜切丁，塞入作法1的雞翅中(去骨後的縫隙)，再用牙籤串好，重複此動作八次，再將每隻雞翅外皮拍上少許太白粉。

3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉回中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾油脂。

4. 將作法3的雞翅切成小塊，即可擺盤食用。