無油香椿蛋餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把香椿迅速焯一下，然後切碎，和打散的雞蛋液混合拌勻，加少許鹽，其他調料就隨個人口味加了，我不喜歡放太多調味品，只放最必需最簡單的。

2. 電餅鐺的開關打開，等其稍熱，把調好的材料全部倒入，儘量攤平一些，然後把上蓋放下來

3. 燜大約兩三分鐘，等周圍有些熱氣冒出來，把蓋抬起，就成這樣了，裏外都已凝固，熟啦！