香辣麪包裹雞如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
辣醬 :4湯匙
無骨去皮雞胸肉 :4塊
乾麪包屑 :100
麪粉 :7湯匙
玉米粉 :1茶匙
細白砂糖 :1茶匙
大蒜鹽 :1茶匙
鹽 :1茶匙
胡椒粉 :1茶匙
辣椒粉 :1茶匙
紅辣椒粉 :半茶匙
橄欖油 :2湯匙
主料
白脱牛奶 :225毫升辣醬 :4湯匙
無骨去皮雞胸肉 :4塊
乾麪包屑 :100
麪粉 :7湯匙
玉米粉 :1茶匙
細白砂糖 :1茶匙
大蒜鹽 :1茶匙
鹽 :1茶匙
胡椒粉 :1茶匙
辣椒粉 :1茶匙
紅辣椒粉 :半茶匙
橄欖油 :2湯匙
輔料
具體步驟
1. 用一個大碗,將白脱牛奶和辣醬混在一起。將雞肉放到碗裏入味。上蓋後放冰箱8小時或過夜以便更好的入味。
2. 將烤箱預熱到180度。
3. 用另外一個碗,將麪包屑,麪粉,玉米粉,糖,大蒜鹽,鹽,胡椒粉,辣椒粉和紅辣椒粉攪拌在一起。將雞肉完全裹滿。
4. 用中火將橄欖油燒熱,然後加入雞肉每邊各煎5-7分鐘直到雞肉變微黃。
5. 將雞肉取出放到一箇中號烘盤中,然後放到預熱好的烤箱裏30分鐘或直到雞肉不再是粉紅,汁液流清即可。