自制酒釀糟魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.99W 大中小設置文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料醃青魚 :一條酒釀 :4斤鹽 :適量白酒 :適量 輔料 具體步驟1. 曬好的鹹魚切塊,用毛巾沾熱開水擦淨。2. 洗淨缸子,再底層鋪上一層酒釀。3. 在酒釀上鋪上鹹魚,再鋪上酒釀,並撒上鹽。就這樣一層酒釀一層魚,鋪好壓實。4. 最後再最上層的酒釀上倒上白酒,密封罐子待半年後開罐蒸食。 TAG標籤:好吃 酒釀 糟魚 香糟魚湯 #