菠菜根炒雞蛋怎麼做，菠菜根炒雞蛋的做法

“這道菜是自創的哦，五根菠菜只用根，綠葉部分可留着涼拌或做湯。菠菜全身都是寶，不可以丟棄哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜根炒雞蛋的做法步驟

• 1、菠菜洗淨放入開水中1分鐘左右撈出，將要分享出來（可多久綠葉部分）。
• 2、雞蛋一個打散，入熱油鍋中炒香，最後放菠菜根、鹽即可。