最愛的荷蘭豆炒豬肚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肚 ：一個

輔料

鹽 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
荷蘭豆 ：適量
澱粉 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆洗淨去掉頭尾

2.青椒洗淨切條

3.煮熱油鍋放入荷蘭豆和青椒煸炒

4.炒至斷生裝起備用

5.煲湯後的豬肚切條

6.煮熱油鍋放入蒜蓉和豬肚煸炒2分鐘

7.倒入煸炒好的荷蘭豆和青椒一起煸炒

8.放入鹽和用醬油、澱粉勾兑好的調料煸炒均勻即可

烹飪技巧

豬肚煲湯後煸炒起來比較脆爽