![味道不錯的洋葱炒肉怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的洋葱炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
200圓葱 ：
500 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.首先準備材料：洋葱，姜，豬肉洗淨備用。
2.洋葱捱到切絲，姜切絲，豬肉切條。
3.鍋中放入油。
4.油熱後放入肉煸炒至變色。
5.放入葱姜煸炒出香味。
6.放入切好的洋葱翻炒均勻。
7.放入適量生抽翻炒均勻。
8.放入鹹鹽，關火，翻炒均勻。
出鍋！
烹飪技巧
洋葱切得時候辣眼，可以在菜板的旁邊放半碗清水；洋葱在炒至過程中要注意火温，火力過高造成圓葱炒時太熟，沒有口感。炒洋葱一定要急火，這樣的話炒出的才清脆可口。
