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「首發」壽司如何做好吃又美味

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米250
大米 :50

輔料

黃瓜 :1條
火腿 :2根
肉鬆 :適量
沙拉醬 :適量
海苔 :5片
壽司大根 :5根
雞蛋 :1個
壽司醋 :適量
魚子醬 :適量

具體步驟

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米提前泡一個小時放入大米,糯米與大米的比例是2:1放入電飯鍋蒸熟

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜、火腿切條雞蛋攤成蛋餅,切絲。不用太細

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好海苔片,肉鬆,沙拉醬、壽司醋和壽司醬油。還有魚子醬

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.壽司大根。就是蘿蔔條吧

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.正好的米飯,倒入適量的壽司醋。豎着鏟子攪拌均勻。不要把米飯壓扁。我攪拌好了之後,放在冰箱裏冷藏了十分鐘

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.壽司簾上放保鮮膜

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入準備好的米飯

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用手把米飯從中間向兩邊壓平。把一半米飯抹上沙拉醬

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.依次放上蘿蔔條、黃瓜條、火腿條、肉鬆及魚子醬

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用壽司簾卷好

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.味道非常好,就是賣相不怎麼樣

「首發」壽司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.切出來的樣子不怎麼好看,我第一次做,怎麼也卷不緊。看起來鬆鬆垮垮的。不過味道挺好!呵呵

烹飪技巧

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