「首發」雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
小麥粉 ：50

輔料

鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.小麥粉2勺放碗裏

2.放適量水攪拌成糊狀

3.取一個雞蛋打散

4.鍋燒熱放入適量油

5.油熱後開小火將小麥粉糊倒入鍋中

6.晃動鍋子，讓糊平鋪均勻

7.小火慢煎至金黃色

8.把打散的雞蛋鋪在餅上，兩面翻煎，

9.塗上適量的番茄醬即可出鍋了

10.沒有破哦，多麼有立體感

烹飪技巧

油鍋的温度要注意好，不然餅會焦