「首發」餛飩如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備葱花，切成小沫。

2.肉餡解凍。

3.把肉餡，葱花，雞蛋，醬油，鹽混合一起攪拌均勻，待用。

4.和好餡，準備餛飩皮開始包了呀。

5.為了節省時間，我的餛飩皮是買的成品，包的時候需要在皮的四周沾一點水，這樣可以讓餛飩包的結實。

6.包好的餛飩。

7.待餛飩全部包好一後，即時食用可以開煮，如果不要食用可以先放在冰箱冷藏凍一下，隨時吃隨時煮。

烹飪技巧

肉餡加雞蛋，肉餡更嫩。