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美味的白蘿蔔燉牛腩如何做好吃又美味

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 :1個
牛肋肉 :300

輔料

姜 :2片
料酒 :10
雞精 :3
鹽 :適量
香菜 :2棵
八角 :2粒

具體步驟

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛腩切塊,焯水

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撇去浮末,撈出

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備煮肉料

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把焯過水的牛肉、調料放入高壓鍋,加開水煮12分鐘

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蘿蔔去皮洗淨

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切塊

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切末

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.另鍋放入蘿蔔,加入煮牛肉湯,及適量牛肉,噸至蘿蔔軟爛,加鹽、雞精調味

美味的白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放香菜末盛出

烹飪技巧

如果怕一頓吃不完,可少放些肉,