健康美食涼拌茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.87W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :500 輔料自制辣椒油 :適量 醋 :適量鹽 :適量生抽 :適量香油 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨控水。 2.蒸茄子10分鐘。 3.將蒸好的茄子從過中取出晾涼。 4.將晾涼的茄子從中間撕開。 5.將鹽、生抽、醋、香油調好。 6.自制的紅油辣椒。 7.將調好的調味料、紅油辣椒澆在茄子上,即可。烹飪技巧1、茄子蒸好後,一定要晾涼,拌起來才夠味。2、涼拌調料可根據自己的喜好隨意調製。 TAG標籤:好吃 涼拌 健康 涼拌茄子 茄子 美食 #