![好吃的蛋絲炒河粉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蛋絲炒河粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蛋絲炒河粉，是很多人喜歡吃的屬於一種小吃吧。這個做法也特別簡單，廚房小白很快就可以掌握，準備好要用的食材，雞蛋是特別需要的，可以根據人的多少來絕對需要多少雞蛋，然後將雞蛋煎炒餅再切成條，要添加的材料都可以這樣做，最後在全部一起混合炒。
主料
河粉 ：
80 雞蛋 ：
兩個 輔料
鹽 ：
5油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
圓椒和胡蘿蔔切絲，姜蒜切末
雞蛋打入碗中，加入鹽和幾滴生抽，打發成蛋液
熱油鍋，倒入蛋液煎熟
煎好的雞蛋摺疊，放案板上
熱油鍋，放入姜蒜末爆香
加入胡蘿蔔絲炒軟加入河粉，加入鹽炒勻
加入蛋絲，拌勻。完成
