準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
8分鐘平時大家都很喜歡吃黃瓜,大多數是生的,熟炒的比較少。但是,當爽脆清甜的黃瓜碰上香香的肉絲,也非常好吃,既可以一次性滿足吃菜又吃肉的願望,又不會吃太多肉,特別適合想控制體重但又愛吃肉的小夥伴。一盤簡單的黃瓜肉絲,配上白米飯或者麪食,美味又健康。
主料
小黃瓜 :
1根鮮豬肉 :
50 輔料
葱 :
少許 具體步驟
1.小黃瓜 洗淨 切絲
2.豬肉切絲
3.葱 切小段備用
4.熱油鍋放入肉絲 葱翻炒 待肉炒熟加入生抽翻炒一會
5.放入黃瓜絲 翻炒片刻 加少許鹽出鍋
烹飪技巧
想黃瓜脆一點的話,可以在烹飪前加一點點鹽醃一下。