扁豆燜面如何做好吃又美味,簡易版
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
扁豆 :500
花生油 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
牛肉湯 :適量
主料
麪條 :350扁豆 :500
輔料
香油 :適量花生油 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
牛肉湯 :適量
具體步驟
1.扁豆洗淨後用鹽水泡一會兒
2.燉牛肉的牛肉湯準備好
3.麪條準備好
4.蒜末扁豆切絲
5.熱鍋涼油
6.放入扁豆煸炒變色
7.放入生抽適量煸炒入味
8.放入牛肉湯
9.煸炒一會兒,再加入適量清水。
10.加入麪條蓋上鍋蓋
11.小火過10分鐘麪條翻面
12.蒜末放上香油和適量食鹽醃製一會兒
13.出鍋前放入蒜末調味
14.一道美味的扁豆燜面做好了,食用時加入適量食醋好吃。
扁豆洗淨後切絲,牛肉湯做面素中有葷好吃,加入麪條蓋上鍋蓋,小火過10分鐘麪條翻面,蒜末放上香油和適量食鹽醃製一會兒,出鍋前放入蒜末調味。食用時加入適量食醋,搭配牛肉片好吃。