做茭白需要焯水嗎 香飄網 專業問答 2.93W 大中小設置文字大小 需要。一般情況下做茭白之前把要用的茭白放入沸騰的開水中焯,大概在開水中煮一分鐘撈出,或者直接在盛有開水的碗中浸泡。茭白作為一種蔬菜,品種比較多,做菜也可搭配許多其他食材,可以搭配蘑菇或者木耳、肉等,也可以單獨做,需要注意無論是哪種做法,都不要炒太長時間。 TAG標籤:茭白 #