有特色的臘味合蒸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臘腸 ：1根
臘肉 ：1塊
臘雞腿 ：1個

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.原料備用。

2.將三種臘味用温水清洗乾淨。臘肉表面的油漬可以用刀刮。

3.放入盤內入鍋蒸。（可以切好再蒸，個人感覺蒸好更好切。)

4.蒸20分鐘以上，適肉的大小而定。

5.蒸好的臘味取出。

6.臘腸切成片。

7.臘肉切大片。

8.臘雞腿斬大塊裝盤即可。

烹飪技巧

小提示：一般人羣皆宜；肥胖和血脂較高者不宜多食；高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食；慢性病患者不宜食用；肥胖和血脂較高者不宜多食。