「健康美食」豆腐皮凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.91K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料肉皮 :150 輔料水 :適量蒜醬 :適量 具體步驟 1.肉皮煮熟,去除表面油,切成小碎塊 2.全部放入豆漿機中 3.倒入涼白開至最低水位線 4.豆漿機按米糊鍵 5.一會就熬製好了,跟豆漿似的。倒入盆中放涼放入冰箱冷藏。(期間我有換入大盆了,小盆太滿了) 6.冷藏四個小時就能凝固 切開 很Q的 有彈性 7.切成塊擺入盤中 跟豆腐似的 8.撒上蒜醬更好吃烹飪技巧如果想吃嫩的,可以少放皮凍多放水,看自己喜歡。 TAG標籤:豆腐皮 健康 好吃 美食 #