糖醋水蘿蔔「首發」如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

水蘿蔔 ：300

輔料

白糖 ：3大匙
米醋 ：4大匙
鹽 ：適量

具體步驟

1.水蘿蔔洗乾淨

2.用小刀去掉尾巴和蒂

3.用刀橫豎各切幾刀，下面不切斷，這樣蘿蔔更好入味。

4.切好的蘿蔔撒上少許鹽，拌勻醃漬10分鐘。

5.醃漬出來的水倒掉

6.加入白糖

7.加入米醋拌勻，入冰箱冷藏20分鐘再吃。

烹飪技巧

用鹽先醃一下會讓蘿蔔更脆爽。