營養小青菜蛋炒飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :兩個
米飯 :一碗
生薑 :一塊
家裏老是有剩飯,不知道怎麼解決,倒掉又可惜,所以蛋炒飯是最好的解決方法,而且冰過的飯炒着吃,一粒一粒的,加個雞蛋,營養又好吃,而且做的時間又快,加點小青菜炒着更香,營養小青菜蛋炒飯作為忙碌的白領來説,也是一個不錯的選擇,大家可以試下。
主料
小青菜 :適量雞蛋 :兩個
米飯 :一碗
輔料
鹽 :適量生薑 :一塊
具體步驟
1.小青菜洗乾淨,切碎!
2.把雞蛋打入碗中,攪拌均勻,放一點鹽(如果不知道鹽放入多少,用筷子一頭沾一點鹽放入雞蛋中就可以了)
3.生薑切碎!
4.鍋燒熱,放入油,油燒七八分熱倒入雞蛋至熟,用鍋鏟弄碎!
5.倒入生薑,再放入小青菜,翻炒均勻兩分鐘。
6.倒入準備好的剩飯,翻炒均勻(火要調成中火偏小,不能太大)放入鹽(適量)翻炒均勻。
7.在翻炒一兩分鐘就可以出鍋了!
8.簡單,只需十分鐘!