美味的番茄牛肉煲如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

番茄 ：兩個
牛肉 ：半斤

輔料

番茄醬 ：適量
料酒 ：少量
生抽 ：少量
生薑 ：半個

具體步驟

1.準備好材料，把牛肉切成小塊

2.番茄下鍋煮一會兒，皮自己會裂開，然後去皮，切成小塊

3.香料下鍋熬煮一下，一會用這個水燉牛肉，

4.忘拍照了砂鍋燒熱以後倒入油，然後下切好的薑片，翻炒後倒入番茄再次翻炒，

5.將番茄炒炒爛

6.這是剛才煮好的香料水，煮一會就ok了

7.煮好的香料水倒進砂鍋，煮開後下牛肉，先大火再小火慢燉

8.我在超市買的一小袋番茄醬￥3.8，按自己口味倒入適量番茄醬，小火慢燉50分鐘

9.加入適量料酒，生抽，鹽，在燉15分鐘，然後起鍋就ok了