甜辣魷魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：2條

輔料

鹽 ：適量
香菜 ：適量
洋葱 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
五椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
甜辣醬 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.洋葱和胡蘿蔔切片備用。

2.魷魚切小塊，放入沸水中焯一下。

3.撈出瀝乾水份備用。

4.鍋加少許油，加熱後下入胡蘿蔔和洋葱爆香。

5.下入魷魚翻炒。

6.調入花椒粉。

7.調入生抽。

8.調入蠔油。

9.調入鹽。

10.調入甜辣醬。

11.翻炒均勻後，加入香菜，稍炒一下。

12.出鍋。

烹飪技巧

甜辣醬的多少可以根據自己的喜歡調整。