香菜螺螄如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香菜作為一種增味的一種想小菜，其中富含一種香菜，素可以有效的降低螺絲的腥味，而且可以增加整道菜的香味。今天所説的是香菜螺獅粉長的好吃了，而且味道非常的誘人，可以增加人的食慾，具有開胃的作用你們，動心了嗎。

主料

螺螄 ：1000g

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
香菜 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
青辣椒 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.螺螄剪去尾部洗淨。

2.香菜葱切段

3.姜蒜辣椒切碎

4.備好油鹽生抽料酒

5.熱油炒香姜蒜辣椒香菜梗葱頭

6.放螺螄，加生抽，料酒，鹽，一碗水。

7.蓋上蓋燜煮幾分鐘。

8.開蓋炒至快收汁時放葱葉香菜葉即可。

9.很香濃哦！

烹飪技巧

螺螄有寄生蟲一定要煮熟。