準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蕃茄 :
200公克西芹塊 :
10公克馬鈴薯塊 :
50公克洋葱塊 :
10公克 奶油 :
1大匙百里香 :
1/4小匙雞粉 :
1/4小匙雞高湯 :
400㏄蕃茄煳 :
1大匙 輔料
具體步驟
1. 新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋葱塊去皮切小塊,備用。
3. 鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋葱塊、西芹塊炒香。
4. 再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄煳、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。