準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘首先,喜歡吃生菜的人很多,生菜可以生吃,可以煮着吃,有很多種做法。水泡生菜在夏天最受到歡迎,不僅清淡,而且含有豐富的維生素,在吃了油膩的菜之後用來解油,下飯最是好。水泡生菜在夏天清熱解毒,還可以清新口氣,是補充維生素的一道好菜。
主料
生菜 :
500 輔料
蒜 :
20鹽 :
20生抽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
生菜掰開洗淨。 鍋中放水,滴入幾滴油,放一小勺鹽,水開後放入生菜,很快撈出。
鍋中放少許油,把薑末、蒜末放進煸炒香,然後放入生抽提香即可。
烹飪技巧
一定不要把生菜煮過了要脆