可口的爽口烏梅泡蘿蔔如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽津烏梅 :15粒
鹽 :適量
白醋 :20ml
生抽 :15ml
爽口烏梅泡蘿蔔是用的白蘿蔔還有鹽津烏梅做的,酸酸甜甜的非常的可口也很爽口開胃的,這道菜呢做法是很簡單的,大家都可以嘗試一下,而且老人小孩都是可以吃的,畢竟白蘿蔔是很有營養的,水分充分,而烏梅也是富含維生素C酸酸甜甜特別好吃
主料
白蘿蔔 :1根鹽津烏梅 :15粒
輔料
白糖 :30鹽 :適量
白醋 :20ml
生抽 :15ml
具體步驟
準備好所有的食材。
白蘿蔔洗淨去皮切薄片,加鹽醃製片刻。
烏梅也洗淨備用。
準備好調料。
把醃製出水的蘿蔔,水倒掉蘿蔔擠幹水分。
蘿蔔,烏梅放入大碗中,加入一些涼白開,水量稍多一些。
再加入白糖。
加入白醋。
加入生抽。
把蘿蔔拌均勻。
然後放入密封盒蓋緊,放入冰箱冷藏一夜即可食用。