美味幹炒牛河如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.29W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 牛肉切成薄片,然後加入水澱粉、3克鹽一起拌勻,然後醃製15分鐘。豆芽洗淨後掐去頭尾,留中間段,韭黃和香葱洗淨後也分別切成大約5釐米長的段;2. 炒鍋燒熱後,加入油放入醃好的牛肉,快速滑散,看到牛肉變色後立即盛出備用;3. 將炒鍋再次燒到4成熱,放入韭黃、豆芽、葱段炒出香味,然後放入河粉,用筷子翻版均勻;4. 然後倒入炒好的牛肉,加入醬油、蠔油、白糖繼續用筷子拌勻,最後加入雞精即可。 TAG標籤:美味 好吃 牛河 幹炒牛河 #