水煎韭菜餃子如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉餡 ：250
韭菜 ：500

輔料

食鹽 雞精 胡椒粉 ：個人偏好添加
雞蛋 ：兩個

具體步驟

1. 韭菜切碎 把肉餡與各種調料混合 並加入雞蛋 攪拌均勻 包成餃子

2. 可以捏成不同的造型

3. 在平底鍋中加入少許油，待油熱後，把餃子碼在鍋裏，從鍋的邊緣加入水 淹過餃子的底部，中大火 加鍋蓋燜5～7分鐘

4. 餃子皮透亮，底部帶有金黃色鍋巴，就大功告成了！